与Paula Deen一起烹饪:食物标志之间的差异

作者:越豫宫

<p>这是本周末Foodie Underground的最新一期我收到了我的第一个烹饪和Paula Deen你正确地阅读了Paula Deen,我预订了一个奇思妙想,敢于“我能得到它并使食谱更健康”,我告诉自己,我真的只是想要看到黄油和大发的世界因为这个世界非常迷人;迷人为什么我们有些人坠入爱河,而其他人被击退,我一直站在拒绝在我的世界的一边,胡萝卜不需要黄油和红糖芝士蛋糕不需要油炸但是,他们是从一个女人在微波炉晚餐时间建立了一个帝国并鼓励家庭烹饪所以我订阅并希望Paula Deen可以提供一些关于食物世界知道我很高兴承认我是自命不凡的信息:Rachael Ray给了我一些炸鸡食谱,我很畏缩,但BonAppétit说食物是一种“趋势”,我开始考虑什么是无麸质面糊,我可以拿出一些在这本食品杂志中,你很快就会发现差异高眉毛和低眉毛之间(“一个紫色的塑料篮子</p><p>人们在巴黎不再有任何礼仪</p><p>我告诉过你了吗</p><p>关于我上次去巴黎的旅行</p><p>”)不,你会发现他们经常卖非常相似的食物,但是我们对它们有不同的反应同样的BonAppétit并且每天的副本都与Rachael Ray相邻并且比较两个封面他们都有特殊食物这些照片,他们都有令人垂涎的头条新闻,但你可以立刻觉得它们是为了满足不同的人口统计数据而实际上,BonAppétit的每张照片似乎都是有一个Instagram过滤器,我喜欢它</p><p>为什么我必须在杂志里制作胡萝卜 - 生姜饮料,但当我看到瑞秋的食谱非常相似时,我摇头转动页面</p><p>事实证明,即使是Paula Deen也喜欢梅森罐子,但由于某种原因,他们看起来看起来有所不同,她可以使用整个传播罐头,我们嘲笑它,但当地的Edible Communities杂志的光泽下页放在在我们面前,穿着Wayfarer边缘的urbaner,水果罐头,我们坠入爱河,也许健康的食物变得自命不凡,因为我们已经做了很多,我不会为我的生活制作Paula的7层沙拉,上帝禁止我接近草莓果冻,Neufchatel奶酪和椒盐脆饼的混合物,但她的虾饼上的柠檬莳萝酱和玉米莳萝酱的声音几乎就像拿出屡获殊荣的美食博客切出谷物玉米粥和洒上海盐,你几乎流口水的美食家的食谱BonAppétit我不喜欢和Paula Deen一起喝酒感觉就像一个优雅的食物色情,另一个感觉像一个昏暗的假日酒店有一张双人床但正试图找出差异在两者之间,显然我们都有关于食物的假设如果我们想要更好地作为一个社会吃,我们最好开始尝试找到一些中间位置你可以轻易地争辩说,如果我们保证我们将成为更好的基于植物的本地饮食,但之前我们到了,我们还有一些非常严重的障碍需要解决我们对糖和加工食品的依赖这是我们的主要问题之一:我们没有时间做饭,我们努力偷工减料在中间,我们很多人我已经忘记了真正的食物是什么,我可能花了一个周末调整核桃蛋糕的配方,但我完全意识到这不是除了一秒钟之外放茴香和海盐和香草豆糖的正常行为是紧的,烹饪不在优先列表的第一位我们甚至不能吃早餐早餐巨头凯洛格正在投资全球小吃品牌Pringles,所有这些都是为了保持食品的竞争力早餐已经转向“不需要糖浆“和晚餐是在微波炉蒸牛肉炖牛肉我们的塑料托盘谁记得真正的食物是什么</p><p>作为一个国家,我们需要改变思维方式,而不仅仅是时尚的泡菜操作</p><p>要做到这一点,我们需要快速,简单,健康和简单的食物,这是平易近人的,我们需要教育,教我们吃什么;用它构建连接Five Fiveute Foodie Underground杂志在哪里</p><p>有人找到了我的钱,我会推出它,因为用羽衣甘蓝,任何事情都可以做到 为什么我们中的一些人对Saveur流口水并将我们的旧库克肖像保留为百科全书</p><p>因为食物的想法是令人兴奋的,如果他们不教导真正的成分以及如何以简单的方式将它们结合起来,我们怎么能期望培养一代人来关心他们吃的东西呢</p><p>虽然我们可能会在烹饪节目中畏缩烹饪名人,但我们需要公众人物让我们考虑烹饪和我们正在吃什么,因为我们需要重新教育食物,即使再培训不是罗马的最初阶段,有一天,美国不会在一周内取代布鲁塞尔豆芽汉堡,但我们也需要不受行业关系和商业利益约束的食品领导者,正如迪恩在她的Pinterest页面上所说:“烹饪和家庭是爱和最好的礼物给你的菜!“虽然我质疑她的行业关系和商业利益 - 最近在Paula Deen的问题上做饭,她是费城奶油芝士,皇家加勒比海,Victoza(处方糖尿病药物)和Springer Mountain Farm Chicken的主要面孔 - 我不能同意我只是不希望最好的菜涂上红糖釉图片:Anna Brones,Rachael Ray,BonAppétit,....