全球葡萄酒短缺可能很快出现

作者:宣鹿

<p>摩根士丹利研究公司周一(10月28日)发布的一份报告称,不仅法国正在遭受越来越多的葡萄酒的影响 - 它就是整个世界</p><p>而且短缺只会变得更糟</p><p>阅读更多来自Quartz: - 本地公用事业和谷歌可能是美国廉价宽带的唯一希望 - 北京是世界上第三个最昂贵的租赁办公室 - 对于大多数创业公司来说,营销需要1美元 - 诺基亚正在制造更多的哑铃去年无法运行微软Windows,全球葡萄酒供应几乎超过了需求</p><p>调整需求包括非葡萄酒用途(如制作苦艾酒),事实上,供应不足约3亿箱,这是过去50年来最大的不足</p><p>按目前的速度,全球葡萄酒短缺正在迅速逼近</p><p>根据该报告,“数据表明,随着目前葡萄酒的发布,未来几年可能没有足够的供应来满足需求</p><p>”问题是双头怪物</p><p>一方面......自20世纪90年代末以来,全球葡萄酒消费几乎没有中断(除了2008年至2009年的短期限制)</p><p>特别是在美国和中国,饮酒更多</p><p>美国约占世界葡萄酒产量的12%,自本世纪初以来人均消费量翻了一番</p><p>中国现在是世界第五大进口市场,其消费量一度没有增加一倍,但在过去五年中翻了两番</p><p>另一方面......世界生产没有跟上步伐</p><p>世界上一些最繁荣地区的产量稳步下降</p><p>总的来说,自21世纪初以来,全球产量一直在下降,当时仍有大量盈余</p><p>据报道,顶级葡萄酒不仅适合我们;它已经发生在2004年</p><p>世界三大葡萄酒生产国 - 西班牙,法国和意大利 - 的产量下降主要归因于此</p><p>自2001年以来,“葡萄藤下面积”(葡萄种植面积)在三者之间急剧下降</p><p>由于天气恶劣,好消息对酿酒师来说是一个非常好的一年</p><p>根据国际葡萄酒和葡萄酒组织的数据,2012年全球葡萄酒产量增加到七年来的最高点</p><p>该组织在一份新闻稿中表示,“经过五次小幅收益和2012年异常疲软的收获后,2013年的葡萄酒产量可以达到相对较高的水平</p><p>”但它会继续下去吗</p><p>逆转目前的趋势将需要不止一次强劲的收获</p><p>据估计,到2016年,美国和中国的葡萄酒消费量将超过4亿箱</p><p>谁会供应</p><p>他们自己远未达到如此高的生产水平</p><p>欧洲葡萄酒产量下降幅度最大(自2004年以来约为25%),并且必须扭转最近一轮的糟糕收成,直到本世纪继续供应世界 - 毕竟,欧洲仍占世界葡萄酒的60%左右</p><p>葡萄酒生产的增长速度不足以满足其他需求</p><p> “新世界”市场,包括美国,澳大利亚,阿根廷,智利,南非和新西兰,仍然占全球葡萄酒出口的不到30%,....